A Polícia Civil de Americana (SP), por meio da Delegacia de Investigações sobre Entorpecentes (DISE), deflagrou, nesta quinta-feira (13), a Operação “Clandestino” e interditou um comércio no Jardim Progresso, onde eram armazenados e vendidos alimentos vencidos. Durante a operação, os agentes apreenderam mais de três toneladas de carnes e laticínios impróprios para consumo.

As investigações começaram após denúncias sobre a revenda de produtos vencidos no local. Os policiais monitoraram o estabelecimento e, ao perceberem um momento oportuno, realizaram a abordagem. No interior do comércio, um forte odor de carne em decomposição chamou a atenção da equipe, que localizou três câmaras frias repletas de carnes, queijos e requeijões fora do prazo de validade. O proprietário do estabelecimento, um comerciante de 52 anos, chegou ao local durante a operação e recebeu voz de prisão em flagrante.

A perícia do Instituto de Criminalística constatou que os produtos armazenados somavam aproximadamente 2,5 toneladas de carne variada, 400 quilos de requeijão e 230 quilos de queijo. A Vigilância Sanitária foi acionada, lacrou as câmaras frias e interditou o comércio. Após os procedimentos na DISE, o comerciante foi encaminhado à Cadeia Pública de Sumaré, onde aguardará audiência de custódia. Ele responderá por crimes contra as relações de consumo e por adulteração de substância alimentícia, conforme os artigos 7º da Lei 8.137/90 e 272 do Código Penal.

ATUALIZAÇÃO: A Vigilância Sanitária retornou ao local nesta sexta-feira (14) para recolher e realizar o descarte de todo o material apreendido. Ao final dos trabalhos, foram contabilizadas pouco mais de 10 toneladas de material impróprio para o consumo humano.

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