DIG apreende 38 toneladas de carne imprópria para consumo em Hortolândia

Na manhã desta segunda-feira (17), a Delegacia de Investigações Gerais (DIG) de Americana, com o apoio da Vigilância Sanitária, deflagrou uma operação no combate à comercialização de alimentos impróprios para o consumo, em Hortolândia (SP).
Após investigações, a equipe policial se deslocou até um frigorífico localizado no bairro Jardim São Bento, onde encontraram 37.595 kg de carne armazenados de maneira inadequada, sem etiquetas de prazo de validade e com sinais de deterioração. O local apresentava condições precárias de higiene.

A Vigilância Sanitária realizou a fiscalização e a perícia foi acionada para avaliar os produtos. O responsável pelo estabelecimento, homem, de 43 anos, foi preso em flagrante por crime contra a ordem tributária, conforme o artigo 7º, IX, da Lei 8.137/90. Durante a operação, também foi verificado que homem, de 40 anos, que estava no local, era procurado pela justiça e foi preso.
Ambos foram conduzidos à cadeia pública de Sumaré, onde aguardam audiência de custódia e permanecem à disposição da justiça. O frigorífico foi interditado e os alimentos apreendidos.