Na manhã desta quarta-feira (1º), o Governo do Estado de São Paulo intensificou nova ação contra bebidas adulteradas após a confirmação de casos de contaminação por metanol. Seis estabelecimentos foram interditados de forma cautelar em ações conjuntas realizadas pelas secretarias da Saúde, Segurança Pública, Fazenda e Justiça. A força-tarefa foi organizada por um gabinete de crise instaurado na última terça-feira (30) para enfrentar a situação.
A mobilização do estado inclui fiscalizações em bares, adegas e distribuidoras em diversas regiões. Até o momento, mais de 50 mil garrafas foram apreendidas ao longo de 2025. Somente nesta quarta-feira (1º), um lote com 128 mil garrafas de vodca foi lacrado em Barueri (SP) e aguarda a apresentação da documentação legal para liberação.
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De acordo com o diretor do Centro de Vigilância Sanitária (CVS), Manoel Lara, as ações da vigilância sanitária foram direcionadas com base em informações do sistema de saúde, que apontou os locais onde as vítimas relataram ter consumido bebidas. “As notificações feitas por hospitais e familiares permitiram que as equipes atuassem de forma rápida e assertiva”, afirmou.
A Secretaria da Saúde confirmou 10 casos de intoxicação por metanol, sendo um deles com óbito na capital. Outros 27 casos seguem sob investigação, com cinco mortes suspeitas. Os sintomas de alerta incluem dores abdominais fortes, tontura e confusão mental. A recomendação é buscar atendimento médico imediato, de preferência nas primeiras seis horas após o surgimento dos sintomas, para evitar complicações como cegueira ou morte.
A operação resultou na interdição de seis pontos comerciais: quatro na capital (Bela Vista, Itaim Bibi, Jardins e Mooca), um em São Bernardo do Campo e outro em Barueri. Além disso, uma distribuidora já teve a inscrição estadual suspensa preventivamente pela Secretaria da Fazenda (Sefaz), enquanto outras três estão sob análise. Em um bar nos Jardins, a inscrição foi cancelada após interdição.
Paralelamente, a Polícia Civil intensificou as investigações e operações criminais. Em Mogi das Cruzes, foram apreendidas 80 garrafas com sinais de adulteração em uma adega. Já em Americana (SP), duas pessoas foram detidas e mais de 17,7 mil garrafas foram apreendidas. No total, cinco inquéritos foram instaurados com a participação de três departamentos da Polícia Civil e 22 prisões já foram realizadas em 2025 por envolvimento com o crime.
A população pode colaborar com as investigações por meio do Disque Denúncia 181, do site da Polícia Civil (www.webdenuncia.sp.gov.br) ou pelo canal específico do Procon, pelo telefone 151 ou site www.procon.sp.gov.br. O órgão de defesa do consumidor disponibilizou um atalho direto para denúncias relacionadas às bebidas adulteradas.
A Secretaria da Saúde reforça que a ingestão de metanol é altamente tóxica. O produto pode estar presente em bebidas clandestinas, combustíveis e produtos de limpeza. O estado conta com laboratórios em Campinas, Botucatu e Ribeirão Preto para análise rápida de exames, com resultados liberados em até uma hora.
